Ang Northern Lights Regional Health Center ay nagsimula sa pagkain noong Nobyembre at mula noon naglingkod ng halos 100 na halal na mga pagkain sa mga pasyente.
"Ito ay isang puwang na kailangan na mapunan," sinabi ni Kiran Malik-Khan, kasapi ng lupon ng Northern Lights Health Foundation.
Mayroong mga 10,000 na mga Muslim sa Fort McMurray, sabi ni Malik-Khan, sino tumulong sa proyekto sa nakaraang taon.
Sinabi niya ang isang dahilan na ito ay mahalaga na ang mga Muslim na dumadalaw sa hospital ay baka hindi magpakilala sa kanilang sarili, baka nahihiya, o kaya hindi alam kung mayroon na karapatan sa pagpili sa halal na pagkain.
Ngayon, ang tanong ay itatanong sa harap.
"Nais namin sa mga tao na malaman deretso sa harap na mayroon silang mga karapatan sa pagpili sa iyon."
Nang malaman ng mga tao na mayroon na karapatan sa pagpili sa halal sa hospital, sinabi ni Malik-Khan, nagsimula ang kanyang telepono sa "pagtugtog."
"Ang mga tao lubos na tumatanaw ng utang na loob at sila ay nagpapasalamat."
Ang ilan sa mga pangangailangan ng halal na pagkain ay hindi ito maaaring maglaman ng baboy o alak, at ang mga hayop ay dapat kinatay ng mabilis, malalim na paghiwa sa lalamunan.
Sinabi niya nang ipanganak niya ang kanyang anak na lalaki 15 na mga taon ang nakararaan, nagdala ng mga pagkain ang kanyang pamilya at mga kaibigan.
"Hindi mo maaaring magkaroon ng Jell-O," sinabi niya. "Mayroon itong gulaman sa loob nito. Iyan ay bawal."
Sinabi niya hindi lahat ay may isang tao na magdala sa kanila ng pagkain sa hospital.
Si Abdurrahman Murad, ang pinuno ng relihiyon sa Markaz Ul Islam Mosque, ay nagsabi na ang mga miyembro ay pinag-uusapan ang isyu mula noong siya ay lumipat sa Fort McMurray anim na taon na ang nakalilipas.
"Sa wakas ay mayroon na dito kami at iyon ay isang bagay na nagawa."
Sinabi ni Murad na ang mga restawran sa komunidad ay umabot na magtanong sa kanya tungkol sa mga kinakailangan para sa halal na pagkain.
"Tila para sa akin na sila rin ay magbibigay ng isang bagay sa komunidad ng Muslim, na kung saan ay kahanga-hanga. Ito ay maganda upang magkaroon ng isang pakiramdam ng pagsasama."
Sinabi niya na ang paghahatid ng halal na pagkain ay simple, at karaniwan ay kasama ang paghahanap ng isang magbibigay ng pagkain na may mga halal-katibayan sa mga produkto.
Si Murray Crawford, isang mataas na opisyal sa Alberta Health Services, ay nagsabi na ang mga karapatan sa pagpili sa halal ay hindi nagkakahalaga ng mas maraming pera.
"Gusto naming siguraduhin na kapag ang mga tao ay pumasok dito ang huling bagay na nag-aalala sila ay tungkol sa mga bagay na tulad ng pagkain."
May pagkakataon si Crawford na subukan ang pagkain. Natikman niya ang barbecued beef at ang chana masala na may basmati kanin.
"Lahat sila ay talagang mabuti. Nakakagulat na masarap."