La plus grande exposition européenne de cuisine halal au Royaume-Uni
Selon le British Muslim Magazine, le festival de cuisine halal de Londres (LHFF), qui est organisé depuis six ans, se tiendra en collaboration avec la compagnie « Tariq Halal » au Parc olympique « Queen Elizabeth » de Londres.
Cet événement qui se tient généralement du 25 au 26 septembre, est organisé et géré par Algebra Consulting States, qui accueille certains des plus grands événements et festivals culinaires musulmans au monde. Walid Jahangir, PDG d'Algebra Consulting States, a déclaré : « Nous avons d'abord créé ce festival dans le but de le transformer en une plate-forme où les communautés et les cultures se réunissent en utilisant la nourriture comme outil. Nous sommes très heureux de lancer à nouveau ce festival au London Stadium, en plein cœur de la société, dans un nouvel emplacement sélectionné pour assurer un maximum d'espace pour la distanciation sociale ».
Graham Gilmore, directeur du London Stadium a déclaré : « Nous sommes ravis d'accueillir cet événement passionnant dans notre stade. Ce festival rassemble la nourriture, la musique et la culture de la communauté musulmane, le temps d'un week-end ».
Pour la première fois en 2016, des dizaines de milliers de personnes avaient assisté au Festival de cuisine halal, au Tobacco Dock, et profité de deux jours de nourriture, de divertissements et de spectacles en direct.
Le festival de cuisine halal de Londres est le seul événement du genre en Europe, et présente environ 30 modèles de cuisine halal du monde entier.
