هشدار وزارت بهداشت در خصوص مصرف «صفار الزعفران»


به گزارش خبرگزاری بین‌المللی قرآن(ایکنا) سازمان غذا و داروی وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی کشورمان اعلام کرد: محصول غیر مجاز با نام «صفار الزعفران  saffron yellow  یا زعفران عربی» که در کشور عربستان به جای زعفران عرضه شده و توسط برخی از حجاج ایرانی تهیه و وارد کشور شده است، رنگ زعفران نیست و یک رنگ غیر خوراکی، شیمیایی و غیر مجاز است.



براساس این گزارش، محصول مذکور که علاوه بر مصارف شخصی ممکن است در تهیه  و تولید مواد غذایی در رستوران‌ها مورد استفاده قرار گیرد، برای مصرف کنندگان عوارض کبدی و کلیوی در پی دارد. لذا به هموطنان گرامی توصیه می‌شود از مصرف این محصول غیرمجاز جداً خودداری کنند.