هر ساله مردم ولایی،و عاشق اهل بیت (ع) استان البرز در روز بیست و هشتم ماه صفر، ضمن برگزاری مراسم‌ها و آئین‌های سوگواری و عزاداری در غم رحلت حضرت محمد مصطفی (ص) و شهادت امام حسن مجتبی (ع)، اقدام طبخ نذورات و توزیع آن می‌کنند.در این میان طبخ غذاهای سنتی از جمله حلیم، یکی از اقداماتی است که مردم استان البرز به مناسبت بیست و هشتم ماه صفر انجام می‌دهند.