مراسم سنتی «زار خاک» در در قلعه تاریخی روستای قورتان اصفهان برگزار می‌شود. اهالی روستا در بعد از ظهر تاسوعا به دو دسته تقسیم می‌شوند، یکی دسته‌ سادات و دیگری دسته‌ عام (عموم مردم). سادات شال سبز یا مشکی به گردن می‌آویزند و سایرین از رنگ‌های دیگر استفاده می‌کنند. هنگام گفتن ذکرها، شال‌ها را می‌گردانند که در اصطلاح به آن شال‌گردانی گویند.