جشنواره ملی زرشک، امروز ۲۱ مهرماه در خراسان‌جنوبی با حضور رئیس سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، معاون گردشگری وزیر میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی، نماینده مردم قاین و زیرکوه در مجلس شورای اسلامی، نماینده مردم شهرستان‌های طبس، فردوس و سرایان و جمعی از مسئولان استانی افتتاح شد. جشنواره ملی زرشک قرار است تا ۲۷ مهر در شهرستان‌های زیرکوه، قاینات، درمیان، بیرجند و سربیشه به منظور بازارسازی و معرفی این محصول برگزار شود. برگزاری نمایشگاه تولیدات روستایی و عشایری از برنامه‌های جانبی این افتتاحیه بود.