بقعه شیخ شهاب الدین اهری متعلق به قرن هفتم هجری قمری و دوره ایلخانی است که همه ساله مردم و خصوصا بانوان شهرستان اهر طبق یک سنت دیرینه که بیش از ۳۰۰ سال قدمت دارد، در عصر روز عاشورا و اربعین حسینی مراسم نیت کردن و توسل بر امام حسین(ع) با گندم شماری و نذر گندم در حیاط و مقبره شیخ شهاب الدین اهری برگزار می شود. فلسفه این مراسم سنتی در واقع ریختن گندم به پرندگان بقعه بود که با گذشت زمان این موضوع به نیت و قبولی نذورات تبدیل شده و در سالهای اخیر نیز گندم ها برای قبولی نذورات و نیت ها جفتی شمارش و در صورت قبولی نذر برای سال آینده نیز این امر ادامه می یابد و بیشتر این گندم ها در حال حاضر برای مصرف پرندگان این بقعه مورد استفاده قرار می گیرد. گفتنی است: در کنار این مراسم سنتی، چای نذری در چای خانه نیز همزمان با ظهر عاشورا و اربعین برای زائران بقعه شیخ شهاب الدین اهری توزیع می شود.