پاول بوخانوف، رئیس دفتر مرکز صادرات روسیه در ازبکستان گفت روسیه در حال افزایش صادرات محصولاتی است که مطابق با استانداردهای حلال هستند.

 

بوخانوف خاطرنشان کرد که در سال‌های اخیر روسیه تأکید بیشتری بر اخذ گواهینامه حلال داشته است، که این نیز یک الزام فوری برای بازار ازبکستان است.

 

چندین شرکت ازبک در حال حاضر اطمینان حاصل می‌کنند که تمام مراحل صدور گواهینامه به طور دقیق رعایت می‌شود. 

او هشدار داد که بدون تأیید مناسب از سوی واردکنندگان، حتی زمانی که تولیدکنندگان اسناد حلال را در اختیار دارند، ممکن است مشکلات عرضه ایجاد شود.

 

به گفته بوخانوف، اکثر شرکت‌های روسی اکنون الزامات حلال را در نظر می‌گیرند. او توضیح داد: به عنوان مثال، اگر یک تولیدکننده روسی محصولات گوشتی تولید کند، به وضوح نیاز به گواهینامه حلال را درک می‌کند. دفتر ما دائماً اهمیت آن را به تولیدکنندگان یادآوری می‌کند.

 

انتظار می‌رود تمرکز بر صدور گواهینامه حلال، دسترسی روسیه به بازارهایی که چنین استانداردهایی در آنها اجباری است را گسترش دهد و در عین حال پیوندهای تجاری با ازبکستان را نیز تقویت کند..

گوشت مرغ بیش از نیمی از صادرات حلال روسیه  (۲۱۱ میلیون دلار در سال ۲۰۲۴) را تشکیل می‌دهد که در مقایسه با ۱۰۵ میلیون دلار در سال قبل دو برابر شده است. فاستووا تخمین زد که صادرات گوشت گاو حلال از ۴۱ میلیون دلار در سال ۲۰۲۳ به ۷۴ میلیون دلار در سال گذشته افزایش یافته است، در حالی که صادرات گوشت گوسفند از ۳۶ میلیون دلار به ۴۱ میلیون دلار و محصولات حلال آماده مصرف از ۹ میلیون دلار به ۱۳ میلیون دلار آمریکا افزایش یافته است.

 

فاستووا افزود: کشورهای اصلی مصرف‌کننده مواد غذایی حلال روسیه، عربستان سعودی، امارات متحده عربی و ایران هستند. ما همچنین در حال توسعه صادرات محصولات حلال به الجزایر، کویت، اردن و مصر هستیم.

 

روسیه همچنین برای دریافت گواهینامه استانداردهای حلال با مشکل مواجه است. به گفته فاستووا، در حال حاضر ۶ مرکز مختلف صدور گواهینامه حلال در روسیه فعالیت می‌کنند. بازار جهانی حلال دارای سیستم‌های صدور گواهینامه مختلف است. عربستان سعودی، امارات متحده عربی، ترکیه، کشورهای مستقل مشترک‌المنافع و اندونزی استانداردهای حلال متفاوتی دارند.

 

مقامات محلی معتقدند که روسیه تنها در ابتدای مسیر خود برای گسترش صادرات کشاورزی و مواد غذایی به کشورهای اسلامی است. روسیه در حال تلاش برای ورود به بازار مالزی بوده که دارای یک سیستم صدور گواهینامه حلال مستقل نیز هست. طبق پیش‌بینی‌های دولت، صادرات غذای حلال روسیه قرار است حداقل تا سال ۲۰۳۰ به طور مداوم رشد کند.

 

گسترش صادرات غذای حلال هدفی است که دولت تعیین کرده است. مقامات روسی تلاش‌های هماهنگی را برای کمک به صادرکنندگان روسی برای دستیابی به بازارهای جدید انجام می‌دهند. فاستووا تأکید کرد: وزارت کشاورزی آماده است تا به طور مؤثر ارتباط بین شرکت‌های صادرکننده و شرکای بین‌المللی را سازماندهی کند.