عصارخانه کوی‌ جماله در محله‌‌ای به همین نام و در مجاورت میدان امام‌ علی(ع) و حمام شیخ‌بهایی واقع شده است. این عصارخانه در حدود ۴۰۰ سال پیش و در زمان حکومت شاه عباس‌صفوی و به فرمان شیخ‌بهایی بنا شده است. این عصارخانه به شماره ۹۰۵ به ثبت آثار ملی رسیده است.