کد خبر: ۳۳۶۶۱۲۸

تاریخ: ۳۱ شهريور ۱۳۹۴ - ۱۰:۲۳

آنچه تا کنون درباره سلامت مواد غذایی نشنیده اید

گروه سلامت: مدیر عامل مرکز تحقیقات غذای سالم توجه به طب اسلامی و ایرانی را برای پیشبرد توسعه تغذیه سالم مؤثر دانست و نسبت به تلاش دشمنان برای نفوذ به فرهنگ تغذیه مردم هشدار داد.

محمد دریایی مدیرعامل مرکز تحقیقاتی غذای سالم در گفت‌وگو با خبرگزاری بین‌المللی قرآن(ایکنا) خواستار تلاش جدی مسئولان کشور برای پاکسازی صنعت غذایی کشور از مواد ناسالم شد و اظهار کرد: ماده‌ای در میوه‌ ها و غذای ما دستکاری و وارد شده است که متاسفانه باعث شیوع سرطان سینه و پروستات بین خانم‌ها و آقایان شده است؛ توصیه من به همه مسئولین کشور این است که هر چه زود‌تر برای پاکسازی صنعت غذایی کشور تصمیم جدی بگیرند تا بیشتر از این شاهد انواع بیماری‌ها و سرطان‌ها نباشیم.

این محقق طب سنتی با اشاره بر آلودن بود صنعت مواد غذایی کشور به مواد شیمیایی تصریح کرد: بخش زیادی از بیماری‌های حال حاضر ایرانیان ناشی از تغذیه ناسالم است، باید بتوان با توجه به محصولات و ظرفیت‌هایی که در بخش کشاورزی و دارو‌های گیاهی در کشور وجود دارد از آغشته شدن این محصولات به سموم و مواد شیمیایی پیشگیری شود.

آنتی بیوتیک موجود در مرغ‌ها موجب جهش ژنتیکی افراد می‌شود

این پژوهشگر تغذیه سالم تأکید کرد: چرا باید در کشور ما مرغ‌ها سرشار از آنتی بیوتیک باشد که باعث جهش ژنتیکی در افراد شود و چرا نان و نمک و بسیاری از مواد غذایی دیگر دچار اشکال است.

وی افزود: اگر بتوان با علم مواد غذایی را ارگانیک و سالم نگه داشت دیگر شاهد این همه امراض و سرطان‌ در داخل کشور نیستیم؛ بنابراین اغلب مشکلات و بیماری‌ها ناشی از همین تغذیه آلوده به مواد شیمیایی است که متاسفانه باعث تغییر ژنتیک مواد غذایی شده است.

تلاش دشمنان برای تغییر فرهنگ تغذیه مردم

دریایی از تلاش دشمنان ملت ایران برای تغییر فرهنگ تغذیه‌ای پرده برداشت و اظهار کرد: وقتی این کشور‌ها توانایی ندارند مستقیما به کشور حمله کنند از مسیر دیگری مانند فرهنگ، سلامت و به ویژه تغذیه وارد می‌شوند که متاسفانه مشاهده می‌شود با برنامه و حساب شده بر سلامت و تغذیه مردم نفوذ پیدا کرده است که در کتابی با عنوان «بیوتروریسم» از آن یاد کرده‌ام.

وی ادامه داد: متاسفانه در برخی از مواد غذایی که به کشور وارد می‌شود و نظارت هم در آن ضعیف است ژنتیک آن ماده غذایی را تغییر داده‌اند و موجب بیماری مردم شده اند.

دریایی به تلاش رژیم صهیونیستی در رابطه با به خطر انداختن سلامت مردم اشاره و اظهار کرد: رژیم صهیونیستی مواد شیمیایی را وارد تشکیلات ژنتیکی میوه‌ها کرده که به طور مثال باعث می‌شود خانم‌ها تا حدود ۱۶ الی ۱۷ برابر احتمال سقط جنین در آن‌ها بیشتر می‌شود.

مواد مخدر در قرص‌های لاغری عطاری‌ها

رئیس جامعه احیاگران طب سنتی با اشاره به بکارگیری ماده مخدر شیشه در قرص‌های لاغری و فروش آن در برخی عطاری‌ها عنوان کرد: متاسفانه برخی افراد سود جو در عطاری‌های خود در داخل قرص‌های لاغری که به مردم به خصوص بانوان می‌فروشند از مواد مخدر شیشه استفاده می‌کنند تا افراد با خوردن این قرص‌ها اعتیاد به مصرف پیدا کرده  و از فروش این عطاری‌ها چیزی کم نشود.

توسعه مفهوم اقتصاد مقاومتی در صنعت گیاهان دارویی و مواد غذایی

این محقق طب اسلامی و ایرانی اقتصاد مقاومتی را در صنعت گیاهان دارویی کشور مهم ارزیابی کرد و گفت: چیزی حدود ۱۸۰۰ گونه گیاهی در کشور ما وجود دارد که رقم بسیار خوبی است و اگر این گونه‌ها با برنامه مدون  فرآوری و داروسازی شود بسیار به سلامت کشور کمک کرده‌ایم؛ همچنین این گیاهان دارویی نباید به دست هر کسی داده شود بلکه باید توسط افراد و پزشکان طب سنتی دوره دیده برای مردم با توجه به مزاجشان تجویز شود که امیدوارم با نگاه ویژه به اقتصاد مقاومتی این مسئله حل شود.

متخصص علوم زیستی و گیاهان دارویی با تأکید بر گفته‌های رهبر معظم انقلاب مبنی‌ بر توجه به درون در اقتصاد مقاومتی یاد آور شد:مقام معظم رهبری در یکی از سخنرانی‌ها در رابطه با اقتصاد مقاومتی بیان داشتند که باید کاری کردکه از درون به صورت خود جوش اقتصاد خود را پویا‌تر کرد؛ بنابراین با فرآورده‌ها و امکاناتی که در اختیار داریم می‌توان تولیدات داخلی را افزایش داد،همچنین با توجه به اینکه مسئله بیوتروریسم در جامعه بسیار زیاد شده است؛ باید از نفوذ دشمن بر تغذیه خود جلوگیری کرد.

وی خاطر نشان کرد: به طب ایرانی و اسلامی بیشتر توجه و تکیه شود قاعدتاً با این همه گونه‌های گیاهی که در کشور داریم هم به اقتصاد مقاومتی از نظر فروش تولیدات داخلی کمک کرده‌ایم و هم اطمینان داریم که دیگر مواد شیمیایی و آلوده به بدنمان وارد نمی‌شود؛ در حال حاضر نگرانی مقام معظم رهبری توجه نکردن به تغذیه اسلامی ایرانی است که در بیاناتی فرمودند «دغدغه قلبی امروز من طب اسلامی ایرانی است و به آن بپردازید» اما این دغدغه رهبری هنوز در کشور اجرایی نشده است.