کد خبر: ۴۳۱۶۴۵۷

تاریخ: ۲۱ آبان ۱۴۰۴ - ۱۶:۰۹

افتتاح رستوران عرضه نودل حلال در برنابی کانادا

در شهر برنابی در ایالت بریتیش کلمبیای کانادا، رستورانی به نام «هوی فلیور» افتتاح شده که به عرضه نودل‌های دست‌ساز چینی حلال می‌پردازد.

به گزارش ایکنا به نقل از nomsmagazine، در این رستوران نودل‌های سنتی «لانژو»(نوعی از انواع نودل‌های چینی است که منشأ آن لانژو، مرکز استان گانسو در شمال غربی چین است؛ در تهیه این نوع نودل از گوشت گاو به همراه ادویه‌ها و چاشنی‌های مختلف استفاده می‌شود) و غذاهای معروف منطقه سین کیانگ چین، با رعایت کامل استانداردهای حلال برای مشتریان عرضه می‌شود.

این رستوران نه‌تنها مقصدی برای مسلمانان ساکن کانادا، بلکه برای همه علاقه‌مندان به طعم‌های شرقی است.

استقبال از رستوران هوی فلیور از همان روزهای نخست افتتاح چشمگیر بود به طوری که بسیاری از مشتریان برای چشیدن طعم نودل‌های تازه و غذاهای معطر و اصیل چینی، حتی در روزهای عادی ناچار به انتظار در صف هستند.

با افزایش جمعیت مسلمانان در کانادا، استقبال از مواد غذایی حلال رشد چشمگیری داشته و فروشگاه‌های بزرگ این کشور محصولات حلال بیشتری را عرضه می‌کنند.

بر اساس سرشماری سال ۲۰۲۱، نزدیک به پنج درصد از کانادایی‌ها مسلمان هستند، نسبتی که از سال ۲۰۰۱ بیش از دو برابر شده و مهاجرت عامل اصلی آن است. داده‌های آمار کانادا نشان می‌دهد که تقریباً ۱۹ درصد از مهاجرانی که بین سال‌های ۲۰۱۱ تا ۲۰۲۱ پذیرفته شده‌اند مسلمان بوده‌اند.