Selon l’agence ANBA, le secteur halal ne se limite plus aux produits alimentaires destinés aux consommateurs musulmans. Il englobe également les cosmétiques, les médicaments, les vêtements, le tourisme et différents services.

Cette progression s’explique notamment par l’augmentation de la population musulmane et par le développement économique des pays membres de l’Organisation de la coopération islamique. Le marché attire également des consommateurs non musulmans, sensibles à la qualité, à la sécurité alimentaire, à la traçabilité et à une consommation plus responsable.

Le Brésil occupe une place importante dans cette économie. Le pays est notamment l’un des principaux fournisseurs mondiaux de protéines halal, en particulier de viande de volaille, et entretient depuis plusieurs décennies des relations commerciales avec les marchés islamiques.

La certification halal constitue ainsi un élément essentiel pour les entreprises souhaitant accéder à ces marchés. Elle garantit le respect des exigences religieuses et peut renforcer la confiance des consommateurs et des partenaires commerciaux. Pour les entreprises brésiliennes, le développement du halal représente donc une opportunité de diversifier leurs exportations et d’accroître leur présence sur les marchés internationaux.