به گزارش خبرگزاری بین‌المللی قرآن(ایکنا) به نقل از پایگاه اطلاع‌رسانی «جدید الیوم»، این نمایشگاه تا چهار روز ادامه دارد و در آن علاوه بر غذاهای حلال و محصولات اسلامی، فن‌آوری‌ها و ابزارهای خاص تولید و بسته‌بندی مواد غذایی به نمایش درآمده است.
پیش‌بینی می‌شود، این نمایشگاه که در مساحتی بالغ بر 30 هزار متر مربع برگزار شده است، از نظر میزان محصولات عرضه‌شده و تعداد شرکت‌کنندگان بالاترین رکورد را ثبت کند.
حدود هزار تاجر از ده‌ها کشور جهان از جمله چین، کشورهای عربی، مالزی، ایران، پاکستان و ترکیه در نمایشگاه غذاهای حلال شانگهای حضور دارند.
بنا بر این گزارش، برگزاری میزگرد درباره همکاری اقتصادی و تجاری شانگهای و کشورهای مختلف در مسیر جاده ابریشم از برنامه‌های نمایشگاه اعلام شده است.
تاکنون هفت دوره از نمایشگاه غذاهای حلال در چین برگزار شده است و این نمایشگاه در تقویت همکاری تجاری بین چین و کشورهای اسلامی نقش مهمی ایفا می‌کند.