रोज़ा एक धार्मिक दायित्व है जिसमें एक मुसलमान कुछ दिनों तक सुबह से सूर्यास्त तक खाने-पीने से परहेज करता है। इस व्यक्ति को रोज़ा रख़ने वाला व्यक्ति कहा जाता है और इसे रोज़ादार कहा जाता है।
लेकिन अधिकांश इस्लामी ग्रंथों में, रोज़ा को खाने या पीने से परे और ऊपर पेश किया जाता है, और इस बात पर जोर दिया जाता है कि रोज़ा रख़ने वाले व्यक्ति को अधिक आत्म-देखभाल की आवश्यकता होती है।
ईरान में नैतिकता और दर्शन के प्रमुख प्रोफेसरों में से एक, अयातुल्ला मोजतहेदी तेहरानी (1923-2013) का मानना है कि रोज़ा के तीन स्तर हैं। सामान्य रोज़े का पहला; दूसरा, विशेष व्रत और तीसरा अधिक विशेष व्रत है।
पहला स्तर उस रोज़ा से संबंधित है जिसमें उपवास करने वाला व्यक्ति खाने-पीने से परहेज करने की कोशिश करता है। यह रोज़ा का स्तर है जो सभी मुसलमानों को करने के लिए बाध्य है, अर्थात कुछ भी खाने या पीने की कोशिश नहीं करने के लिए, लेकिन अपने शरीर के अन्य हिस्सों की देखभाल करने के लिए नहीं।
दूसरा स्तर रोज़ा के लिए विशिष्ट है; रोज़ा के इस स्तर पर, उसके शरीर के सभी अंग खाने-पीने से परहेज करने के अलावा रोज़ा भी कर रहे हैं। उसकी आंखें, उसके कान, उसकी जीभ, उसके हाथ और उसके पैर, और उसके शरीर के सभी अंग पाप से दूर रहते हैं। वह पाप करने के लिए अपनी आँखें बंद करने की कोशिश करता है; वह पाप की बातें सुनने के लिथे कान बन्द कर लेता है; वह अपशब्द नहीं बोलता और हाथ-पैरों से पाप कर्म नहीं करता।
लेकिन रोज़ा का तीसरा स्तर अधिक विशेष है; एक व्रत जो भगवान की याद से जुड़ा होता है और उपवास करने वाला व्यक्ति अपने दिल में भगवान के अलावा और कुछ नहीं करता है। इस स्तर पर रोज़ा रख़ने वाला व्यक्ति, अपनी प्रार्थना में, खुशी और ईश्वर के भय से उनकी आंखों से आंसू बहते हैं; उसकी प्रार्थना मोहब्बत से भरी है और वह प्रार्थना करने और अल्लाह के साथ संवाद करने के लिए अधीर है।
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