ইরানের শিরাজ থেকে ডালিম সংগ্রহ করা হচ্ছে
ইকনা- শিরাজের সবুজ বাগানে, কৃষকরা প্রাণবন্ত ডালিম সংগ্রহ করতে জড়ো হয়েছে, যা প্রাচুর্য এবং ঐশ্বরিক করুণার প্রতীক। ডালিম সংগ্রহের মৌসুম নভেম্বরে শুরু হয় এবং প্রায় দুই মাস স্থায়ী হয়। স্থানীয় কর্মকর্তাদের মতে, পণ্যটির বেশির ভাগই রপ্তানি হয় পারস্য উপসাগরীয় দেশগুলোতে।