El restaurante Family Food Burger es el más grande restaurante de comida rápida halal de Francia, surgió en Europa de acuerdo a los gerentes con 975 mt2, en una superficie de 600 mt2 para la cocina y la sala. Unas veinte personas, todas residentes en Roubaix, han sido contratadas para trabajar en la empresa.
«Yo evito el comunitarismo. Aquí, la puerta está abierta a todo el mundo. Por supuesto, si esta comida rápida no fuera halal, como musulmán yo no podría vender otra cosa», afirmó al Nord Eclair, el fundador Ahmed Meguedmi, quien desea abrir nuevos puntos de venta en el norte y en Francia.
El éxito de lo halal es algo que no se pone en duda en Francia, Quick, es una de las cadenas de cómida rápida, que ha tenido éxito en doblar y ha visto triplicar sus cifras de ventas en los restaurantes donde solo vende producto halal.
Fuente: Saphirnews
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