
Laporan IQNA, memetik al-Araby al-Jadeed «العربی الجدید»; Bandar Istanbul, Turki, kini menjadi tuan rumah Sidang Kemuncak Halal Sedunia kali ke-11 dan Pameran Perdagangan Halal Antarabangsa Halal Expo 2025 yang berlangsung dari 26 hingga 29 November.
Menurut Majlis Sidang Kemuncak Halal Sedunia, acara ini diadakan dengan kehadiran rasmi lebih daripada 50 negara, lebih daripada 50 ribu pengunjung, dan lebih 100 perwakilan negara.
Sidang ini dianggap sebagai salah satu acara antarabangsa paling penting dalam industri halal, yang dijangka mencapai nilai pasaran global sekitar 12 trilion dolar dalam tahun-tahun mendatang.
Acara tahun ini merangkumi pelbagai pameran dan forum ekonomi besar, termasuk:
Pameran Antarabangsa Halal Expo
Pameran Pelancongan dan Kesihatan ETHEXPO
Sidang Penjual Global
Pameran Fesyen Pakaian Tradisional
Program rangkaian perniagaan B2B
Forum perdagangan antarabangsa
Tujuan utama semua acara ini adalah untuk meningkatkan kerjasama perdagangan dan pelaburan antara peserta, menonjolkan potensi besar pasaran halal global, dan mengukuhkan kedudukan Turki sebagai pusat utama industri halal.
Para penceramah dalam sesi pembukaan menegaskan kepentingan mengembangkan sektor halal dan pertumbuhan pesatnya. Menurut Emre Ete, Timbalan Presiden Majlis Sidang Kemuncak Halal Sedunia, perolehan keseluruhan sektor ini — termasuk pembiayaan — kini telah melebihi 8 trilion dolar, dan beliau meramalkan angka tersebut akan melebihi 12 trilion dolar dalam tempoh lima tahun akan datang.
Peserta sidang turut menyeru kepada pengeluaran sijil halal global yang bersepadu bagi meningkatkan keyakinan pengguna dan memperluas akses kepada produk halal. Hisham bin Saad al-Jadhai‘ «هشام بن سعد الجضعی», Ketua Pengarah Lembaga Makanan dan Ubat-Ubatan Arab Saudi، menegaskan bahawa industri halal merupakan sektor ekonomi yang berkembang pesat, digerakkan oleh peningkatan permintaan global, dan bersedia untuk melangkah ke fasa pembangunan kualitatif yang baharu.
Para penceramah turut menekankan pentingnya memberi perhatian kepada “prinsip asas pertumbuhan sektor halal” melalui:
penyelarasan sijil dan piawaian halal,
mewujudkan sistem digital global untuk meningkatkan ketelusan dan pematuhan,
penggunaan teknologi moden dalam mekanisme pemantauan,
memperkasakan negara dan syarikat dalam penyediaan produk halal yang lebih boleh dipercayai.
Turhan Kışlakçı, penyelidik Turki, menyatakan bahawa ekonomi halal, dengan peningkatan minat antarabangsa — termasuk di negara bukan Muslim — kini memerlukan kerangka peraturan dan undang-undang yang lebih kukuh. Ini merangkumi undang-undang bersepadu, mekanisme sokongan serta peraturan perdagangan.
Beliau berpendapat bahawa konsep halal telah berubah menjadi sebuah sistem ekonomi yang menyeluruh, yang berperanan memperkukuh kedudukan negara-negara Islam dalam ekonomi global.
4319728