В Минске состоится конкурс халяльной кухни
Завтра 24 сентября на площадке перед Минской соборной мечетью состоится первый в истории Белоруссии конкурс халяльной кухни, передает со ссылкой на Agronews. Мероприятие стартует в 12:00 и будет открыто для всех желающих. Участники конкурса познакомят гостей с турецкой, палестинской, иранской, таджикской, узбекской, дагестанской, чеченской, туркменской, татарской и афганской кухней. Кроме того, посетители попробуют национальные блюда мусульманских народов, проживающих в Белоруссии и смогут принять участие в кулинарных мастер-классах.
Каждый участник представит приготовленное им блюдо конкурсной комиссии и народному жюри. Организаторы такого необычного для Минска мероприятия отмечают, что целью турнира является популяризация кухни народов, исповедующих ислам, а также достижений поваров, которые ее готовят. Конкурс внесет свой вклад не только в приобщение белорусов к кулинарной культуре мусульманских диаспор, но, и в целом к культуре, мусульман.
