Россия стандартизирует процедуры халяльной сертификации
По сообщению IQNA со ссылкой на "Russia-Briefing", новая организация под названием «Роскачество-Халяль» начнет выдачу халяльных сертификатов в этом месяце (май 2023 года). Ожидается, что к концу года 100 компаний подадут заявки на сертификацию.
На продукцию халяль приходится 35% мирового экспорта мяса. По данным Россельхознадзора, Саудовская Аравия является крупнейшим в мире рынком сбыта, закупая халяльное мясо в среднем на 1,2 миллиарда долларов в год.
В феврале российское правительство приняло первые общенациональные стандарты халяль в попытке увеличить экспорт продуктов питания в мусульманские страны.
По словам Протасова, за последние три года России удалось вдвое увеличить поставки продукции, соответствующей стандарту халяль. В 2021 году Россия экспортировала халяльную продукцию в страны Персидского залива на рекордную сумму в 180 миллионов долларов США, причем крупнейшими импортерами были Саудовская Аравия и Объединенные Арабские Эмираты.
