该展览(2023年釜山清真博览会)将在韩国釜山举行,来自该国的公司以及其他国家的清真业公司将展示他们的产品。
展览将在七个领域举行:美容和卫生产品,清真旅游,伊斯兰时尚,清真食品,清真农业,伊斯兰艺术以及清真许可证及其法律的主题。
虽然穆斯林在韩国是少数,但该国在清真产业,特别是清真食品方面进行了大量投资,335家公司获得了清真认证。
在韩国,66%的清真食品出口是消费品(最终产品)和34%的原材料和中间产品。在前七大清真认证食品中,食品添加剂占359种产品,其次是加工海鲜(217种)、饮料(215种)、面条(120种)、调味品(105种)、功能性成分(85种)和其他食品(56种)。
4113542