París: La industria ‘halal’ realizará su exposición el mes de marzo
La exposición "Halal Expo", evento único en Europa, se realizará el 30 y 31 de marzo en París, con la participación de varias agroindustrias especializadas en la viñeta ‘halal’, han dado a conocer los organizadores.
Con un mercado mundial estimado en 500 billones de euros, la industria halal experimenta un progresivo crecimiento.
«En un contexto donde el ofrecer productos halal se extiende y se globaliza, +Halal Expo+, recibe cada vez más exponentes no europeos», ha afirmado el director de la exposición, Antoine Bonnel.
En Francia, donde la comunidad musulmana, representa aproximadamente 5 millones de personas y pesa más de 4 billones de euros, el mercado halal “es fuertemente competitivo” y los grandes distribuidores “permanecen todavía tímidos”, lamentó el Sr. Bonnel.
De acuerdo a los resultados de un estudio publicado recientemente, la dificultad para los industriales del halal en Francia, está en probar la veracidad de la certificación de sus productos.
Esta dificultad es persistente debido a la multiplicidad de organismos certificadores, elemento que no facilita la creación de una reglamentación común.
Fuente: MAP
ID: 520679
«En un contexto donde el ofrecer productos halal se extiende y se globaliza, +Halal Expo+, recibe cada vez más exponentes no europeos», ha afirmado el director de la exposición, Antoine Bonnel.
En Francia, donde la comunidad musulmana, representa aproximadamente 5 millones de personas y pesa más de 4 billones de euros, el mercado halal “es fuertemente competitivo” y los grandes distribuidores “permanecen todavía tímidos”, lamentó el Sr. Bonnel.
De acuerdo a los resultados de un estudio publicado recientemente, la dificultad para los industriales del halal en Francia, está en probar la veracidad de la certificación de sus productos.
Esta dificultad es persistente debido a la multiplicidad de organismos certificadores, elemento que no facilita la creación de una reglamentación común.
Fuente: MAP
ID: 520679
