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Riyad: Primer foro internacional sobre la industria halal

10:49 - July 11, 2011
Noticias ID: 2152344
El primer foro internacional sobre la industria halal, se realizará el 12 de febrero 2012 en Riyad, Arabia Saudita.
De acuerdo al periódico Arab News, el presidente de la Organización de Productos Alimenticios y Farmacéuticos de Arabia Saudita, Mohammad al Kanhal, sobre la importancia de este foro declaró: «El foro internacional sobre la industria halal podrá reunir a intelectuales del mundo para descubrir las formas de desarrollar la industria alimenticia halal, elaborar un sistema coordinado para examinar la calidad de los productos y supervisar la aplicación de las leyes adoptadas por los responsables y asegurar las comestibilidad de los productos alimenticios, desde el punto de vista halal.»

Al Kanhal, agregó: «En este foro participan los representantes de las organizaciones internacionales y de los institutos privados para examinar el tema “Halal”, promover el comercio mundial del halal y coordinar las exigencias, condiciones y métodos relacionados con el control de los productos halal.»

En relación a los objetivos del foro, él señaló: «Los objetivos de este foro son la definición del concepto halal y sus exigencias desde el punto de vista islámico, la presentación de las dimensiones técnicas y económicas de la producción de alimentos halal observando el aumento de la demanda mundial, el desarrollo de la cooperación entre los sectores públicos y privados en este campo y el intercambio de experiencias entre los diferentes países, en el campo del contro de los productos alimenticios halal.»

Él agregó: «Cerca de 8.1 billones de personas consumen productos halal en todo el mundo y el valor del mercado halal en Arabia asciende a 5.2 billones de riales sauditas.»

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