En el marco de los controles efectuados después del escándalo de la carne de caballo encontrada en los platillos presentados como de res, el Mattilsyn dijo haber detectado puerco, en una proporción comprendida entre 5 y 30%, en la carne dis que halal, comercializada a los vendedores de kebabs.

«Hemos presentado una demanda contra el productor, el grupo noruego Kuraas, ha señalado Catherine Signe Svindland, consejera del Mattilsyn. «En un producto halal, no debería haber puerco y cuando se encuentra dichas cantidades de puerco en dicho producto, no creemos que se trate de un accidente; sino que se trata de un fraude», explicó ella.

Fuente: Atlasinfo

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