अमेरिका में इस्लामोफोबिया चुनौती देने के लिए फ़ूड फेस्टिवल
अंतरराष्ट्रीय कुरान समाचार एजेंसी (IQNA) समाचार साइट "सीएआईआर" द्वारा उद्धृत, " सेंट लुइस के इमामों की परिषद," जो, शहर में 18 मस्जिदों का प्रतिनिधित्व है मिसौरी शाखा "अमेरिकी-इस्लामिक रिलेशन्स परिषद" अमेरिका में मुसलमानों की स्वतंत्रता और अधिकारों की सबसे बड़े संगठन के साथ, कार्यक्रम की मेज़बानी करेगा।
यह पहला इंटरनेशनल फूड फेस्टिवल सेंट लुइस है कि "मुसलमानों के खाद्य और किचेन का महान त्योहार"के नाम से मुस्लिम आबादी की विविधता को उजागर करना और उनके बारे में गलतफहमी से मुकाबला करने के लिए आयोजित हो रहा है।
"फ़ैज़ान सैयद", अमेरिकी इस्लामिक रिलेशन्स परिषद मिसौरी शाखा के कार्यकारी प्रबंधक, ने कहा:आशावान हूं कि लोग आऐं,हमारे खाने में शरीक हों और अपने मुसल्मान देश वासियों बेहतर तरीक़े से पहचाने तथा इस्लामोफोबिया बुखार को नष्ट करने के लिए फ़ूड से बेहतर और क्या तरीका जो लोगों को एक साथ इकट्ठा कर सकते हैं हो सकता है?
इस त्योहार में मुस्लिम रेस्तरां मुस्लिम विश्व भर के विभिन्न तरह के भोजनों से लोगों के मेजबान हैं और मेहमान ऐसे बाजार से जो आयोजित होगा अद्वितीय खाद्य पदार्थ खरीद सकते हैं।
इसी तरह खाना पकाने की प्रतियोगिता और स्वास्थ्य महोत्सव भी मिसौरी महोत्सव के किनारे पर आयोजित किया जाएगा।
"सद्या अली" मिसौरी भोजन त्योहार समन्वयक कहती हैं दूसरों के साथ भोजन में शरीक होना एक सार्वभौमिक मूल्य है कि दोस्ती बनाता है, चुनौतियों का सामना और समाज का निर्माण करता है। खाद्य एक भाषा है कि हम सभी जानते हैं और यह करने के लिए जाते है।