Kurban bayramlarında yaşanan çevre ve görüntü kirliliğine son vermeyi amaçlayan belediyeler, yeni icatlarla vatandaşlara hizmet vermeye çalışıyor. Özel bir firma tarafından geliştirilen "Kurbaniye mobil hayvan kesim ünitesi" kurban bayramında İstanbul genelinde 51 noktada vatandaşların hizmetinde olacak.
Günde ortalama 150 büyük baş hayvan kesimine olanak veren "Kurbaniye" sistemi mobil olduğu için istenilen yere korulabiliyor. Kurulum aşaması bir saatte tamamlanan sistem, modüler bir yapıya sahip ve her 4 dakikada bir bir büyük baş hayvan kesimine olanak sağlıyor. Kurbaniye sistemine ilçe belediyerin yanı sıra, toplu kurban kesimi gerçekleştiren dernek ve sivil toplum kuruluşlarının da ilgi gösterdiğin belirten şirket yetkilisi Onur Göz, Kurbaniye ile sağlıksız kesimlere ve çevre kirlilğine son verileceğini aktardı. Kurbaniye sitmenini hemen yanı başına kılan çukurlara, kurbanlıkların kanını akıtıldığını ifade eden Göz, daha sonra bu çukurların kireçlendikten sonra kapatıldığını ve bu şekilde çevreye zarar vermesinin önlendiğini dile getirdi. İstanbul Büyükşehir Belediye Başkanı Kadir Topbaş'ın da sistemi desteklediğini kaydeden Göz, önümüzdeki yıl sistemin Türkiye genelinde ve İslam ülkelerinde kullanılabileceğini söyledi. Sistemin belediyelere maaliyeti ve belediyelerin vatandaşlardan alacağı ücret konusunda açıklama yapmayan şirket yetkilisi her belediyenin ücreti kendisinin belirleyeceğini söyledi.
Tamamı çelik ve metal konstrüksiyondan oluşan Kurbaniye sistemin girişine getirilen kurbanlık hayvan ayağına kanca zincir bağlanarak vinçle yukarı kaldırılıyor. Başı yerde kalan hayvan kıbleye çevrilerek başı kesiliyor. Daha sonra iyice yukarı çekilen hayvanın asılı olduğu ayağı hariç diğer ayakları kesiliyor. Kanı boşaltılan hayvanın derisi yüzüldükten sonra iç organları boşaltılıyor ve parçalanarak poşetlendikten sonra sahibine teslim ediliyor.
