Kazakistan’da helal sektör İslam ülkeleriyle ticari bağları güçlendirecek

IQNA – Kazakistan son yıllarda helal ürünlere olan talebin artması nedeniyle sadece dini açıdan değil, ekonomik ve sosyal açıdan da önemli olan bu sektörün gelişimine önem vermektedir.

Kazakistan’daki İran Kültür Müşavirliğinin haberine göre, helal, Müslümanların tüketmesine izin verilen yiyecek ve diğer ürünleri kapsar.

Helal ürünler sadece Müslümanlar için değil ürünlerin doğallığına, tazeliğine ve güvenliğine önem veren tüketicilerin de ilgisini çekmektedir.

Kazakistan’da helal sertifika vermeye yetkili kuruluşmlar arasında Helal Demo, Kazakistan Standardı, Kazakistan Helal Endüstri Birliği ve Helal Kalite Merkezi dahil olmak üzere birçok kuruluş yer almaktadır.

Kazakistan’daki ana helal sertifikasyon kuruluşları arasında yer alan ‘Helal Demo’ 2014 yılında kurulan ve  Kazakistan Diyanet İşlerine bağlı bir idare olup iç pazarda helal sektörünü desteklemek ve şeriat standartlarına uygun ürünler sunmak amacıyla kurulmuştur.

Astana, Almatı, Çimkent ve Tarz gibi Kazakistan’ın büyük şehirlerinde her yıl  ‘Helal Demo’ tarafından ‘HELAL EXPO’ fuarları düzenlenmektedir.

Devlet şirketi ‘Kazastandard’ da helal standartlara uygun ürünler için sertifika verme lisansına sahiptir. Bu kuruluş, yurt içi ve yurt dışı pazarlara ilgi duyan firmaların üretim inceleme ve belgelendirme işlemlerini yürütmektedir.

‘Helal Kalite Merkezi’, helal sertifikası verme lisansına sahip özel bir şirkettir.

Bağımsız bir dernek olan Kazakistan Helal Endüstrisi Birliği, Helal sertifikaları düzenleyerek ürünlerin şeriat kurallarına ve uluslararası standartlara uygunluğunu belgelemektedir.

Sertifika verme süreci, inceleme için başvuruda bulunulmasından ürünün analizi belirlenen standart ve kriterlere uygunluğunu sağlamaya kadar çeşitli adımları içerir. Sağlık ilkeleri ve üretim standartları ile ürünün saklama ve taşıma koşullarına uygunluk, sertifikasyon sürecinin önemli bir parçasıdır.

Sertifika vermenin maliyeti şirketin faaliyet türüne, ürün sayısına ve hedef pazara bağlıdır. Her sertifika bir yıl süreyle geçerlidir. Bu sürenin bitiminden sonra firmanın sözleşmenin yenilenmesi için tekrar başvuruda bulunması gerekir.

Helal ürün belgesi vermekle yükümlü kuruluşlar, üretimin her aşamasında gerekli denetim ve kontrolleri yapmaktadır.

Helal sertifikalı ürünler sadece Kazakistan Müslümanları arasında değil, Asya ve Orta Doğu ülkeleri arasında da büyük talep görüyor.

Bugün Kazakistan’da helal sektörünün artan yurt içi taleplere cevap verilmesinde ve ihracatın geliştirilmesinde oynadığı hayati rol ve önemi büyük önem taşımaktadır. Sektörün hızlı büyümesi nedeniyle tüketiciler için geçerli sertifikalar düzenleme ihtiyacı her zamankinden daha fazla hissediliyor.   

Neticede helal sanayinin gelişmesi sadece Kazakistan’ın ekonomik büyümesine yol açmakla kalmayacak, aynı zamanda bu ülkenin diğer İslam ülkeleriyle kültürel ve ticari bağlarını güçlendirmek için de bir köprü görevi görecektir.

4248729