Çin’in küresel helal pazarına hakim olma hırsı ve zorlukları
Salam Gateway’in haberine göre, Çin’in helal gıda pazarı, ülkenin önemli Müslüman nüfusu ve helal sertifikalı ürünlere yönelik küresel talebin artması nedeniyle hızla gelişiyor. Ülkedeki Müslüman nüfusun Ortadoğu’daki birçok Müslüman ülkenin nüfusundan fazla olduğu tahmin ediliyor. 2030 yılında 30 milyon kişiye ulaşacağı öngörülüyor.
Helal sektörünün gelişmesi için Çin’in yerel potansiyeli
Kuzeybatı Çin’deki Ningxia, Sincan, Gansu ve Qinghai gibi bölgeler güçlü yerel helal sertifikasyon sistemlerine sahip olup bu bölgeler helal ticaret için elverişlidir.
Zhengzhou merkezli ARA’nın genel müdürü Abdul Rahim Albert Husui, Guangdong, Fujian, Zhejiang, Jiangsu ve Shandong gibi kıyı illerinin helal gıda ihracatına önemli katkı sağladığını ve uluslararası sertifikasyon kuruluşlarıyla düzenli olarak iletişim kurduğunu söylüyor.
Bunun yanısıra helal gıda kavramı, Çin’de yüksek kalite standartlarıyla ilişkilendirilen gayrimüslim tüketiciler arasında da ilgi görüyor.
Çin’in küresel helal pazarını geliştirme programı
Küresel sahnede Çin, Brezilya ve Malezya gibi ülkelerin hakim olduğu 180 milyar dolarlık küresel helal gıda pazarındaki payını genişletmeyi hedefliyor. 2022’de Çin, 10,4 milyar dolarlık ihracatla İİT üye ülkelere en büyük dokuzuncu helal gıda ihracatçısı oldu.
Ülkenin hedefleri arasında yürürlükte olan 22 serbest ticaret anlaşması ve müzakere aşamasında olan 12 anlaşmayla Çin, Güneydoğu Asya, Orta Doğu, Afrika ve Kuzey Amerika'da helal sertifikalı ürünlere yönelik artan talebi karşılamaya hazırlanıyor.
Çin’in karşılaştığı zorluklar
Çin’in helal gıda endüstrisi, geniş potansiyeline rağmen birleşik bir ulusal helal sertifikasyon sisteminin eksikliği büyük sorun yaratmaktadır. Şu anda farklı il ve bölgelerin kendilerine özgü yaklaşımları ve sertifikasyon standartları olduğundan bu tutarsızlık karmaşıklık yaratır ve sertifika almak isteyen işletmelere maliyet yükler.
Bu sorunu çözmek için Çin hükümeti, İslami derneklerle iş birliği yaparak ve bu alanda önde gelen pazarların standartlarını kullanarak helal sertifikasını ülke genelinde standartlaştırmaya çalışıyor.
Hong Kong ve Makao: Helal endüstrinin yükselen kutupları
Hong Kong bu konuda büyük adımlar atarak İslami Cemaat Yatırım Fonu ve Crescent Rating işbirliğiyle 2024 yılında yeni Helal sertifika standartları getirerek 2025 yılı sonuna kadar 500’den fazla kurumun sertifikalandırılmasını hedefledi.
Invest Hong Kong şirketi şehri, dünyadaki Müslüman nüfusun dörtte birinden fazlasına yakınlığının avantajından yararlanarak bir helal iş merkezi olarak tanıtıyor. Özellikle hükümet merkezleri, helal tedarike odaklanan yiyecek ve içecek şirketlerini desteklemekte ve aynı zamanda helal ürünlerle ilgili ticari fuarlarla işbirliği yapmaktadır.
Invest Hong Kong Turizm ve Otelcilik Müdürü, dünyadaki Müslüman nüfusunun yüzde 30’undan fazlası 3-6 saatlik uçuş mesafesinde olduğundan, Hong Kong’da helal gıda işinde büyüyen bir trend gördüklerini ifade etti.
Ayrıca Pekin, Çinghay ve Singapur’daki helal sertifikalı gıda işletmesi projelerinin Hong Kong’da işletme kurmalarına yardımcı olduklarını söyledi.
Bu arada Makao, özellikle Kuzeybatı Çin ve Güneydoğu Asya’dan gelen Müslüman turistleri çekmek için helal gıda sertifikasyon programını uyguluyor.
Çin Helal sertifikasyon standartlarını birleştirme ve helal endüstrisindeki uzmanlığı güçlendirmeye yönelik adımlar atarken kendi iç pazarından ve uluslararası pazarlardan yararlanmak için iyi bir konuma sahiptir. Ülke, mevcut zorlukları çözerek küresel helal gıda endüstrisinde güçlü bir güç haline gelebilir.
4259722
