Le rôle des personnalités influentes de l’espace virtuel dans l’essor de l’industrie halal
Les réseaux sociaux ont créé un groupe de créateurs de contenu qui se concentrent sur l'interaction avec leur public, deviennent une source de confiance dans leurs communautés et peuvent avoir une influence significative sur leurs abonnés.
Ce rôle croissant des influenceurs a obligé les entreprises à réfléchir davantage à de nouvelles méthodes de marketing. Selon les données de la société de « Business intelligence Statista », la taille du marché mondial du marketing d’influence a plus que triplé depuis 2019, passant de 6,5 milliards de dollars à 24 milliards de dollars, en 2024.
Le secteur de l’alimentation halal ne fait pas exception à cette règle. C'est un espace en évolution qui ne se limite plus aux musulmans, et ouvre la voie aux entreprises de produits alimentaires halals, les aliments et les boissons. Toutefois, pour que les aliments halals continuent d’être appréciés par les consommateurs, les entreprises doivent tirer parti du pouvoir croissant des influenceurs et créer des liens personnels avec les consommateurs.
Les influenceurs sont très importants pour les producteurs et fournisseurs d’aliments halals. Le marketing sur les réseaux sociaux, représentant la majeure partie des budgets marketing de nombreuses marques, et devient de plus en plus essentiel pour toute entreprise.
Une étude menée par l'agence de relations publiques « Matter Communications », auprès de plus de 1 000 consommateurs américains, a révélé que 69 % des personnes interrogées font confiance aux recommandations d'un influenceur, d'un ami ou d'un membre de la famille concernant une marque. Les influenceurs peuvent jouer un rôle essentiel dans l’exposition et la visibilité de la marque auprès des consommateurs musulmans.
Leila Hassan Ali, fondatrice de « Halal Girl About Town », une plateforme dédiée à la recherche des meilleurs restaurants halals au Royaume-Uni, affirme qu'une simple photo ou une courte vidéo d'un restaurant peut toucher un public, large et diversifié, à travers le pays. Cette publicité sera beaucoup plus efficace que les recommandations des amis ou de la famille, ou une recherche en ligne.
Pour un non-musulman, un restaurant halal peut apparaître comme un lieu peu accueillant et réservé uniquement aux musulmans. En augmentant le nombre de publications d'influenceurs sur la nourriture halal, et en augmentant la portée de leurs plateformes, ils peuvent ouvrir les portes à de nombreux non-musulmans et leur montrer qu'un restaurant ou une marque ne se résume pas à une certification halal. Au fil du temps, l'influenceur attire un certain public dont le style de vie et les choix correspondent aux siens ».
Les influenceurs peuvent contribuer à changer les attitudes des consommateurs non musulmans, qui ne sont peut-être pas conscients des avantages de la nourriture halal à côté de sa signification religieuse. Une approche inclusive peut réduire la fracture sociale entre musulmans et non-musulmans, et contribuer à lutter contre des problèmes comme l’islamophobie.
Les influenceurs contribuent à façonner un véritable engagement numérique, apposent leur sceau d’approbation sur les produits et services, et rapprochent les entreprises et les consommateurs. Mais pour que cela se produise, les influenceurs doivent renforcer leur crédibilité surtout dans un domaine comme la nourriture halal, qui a aussi un aspect religieux.
