Coopération interreligieuse pour préparer des repas aux nécessiteux au Texas
Selon Fox 7 Austin, environ 70 volontaires venus de toute la ville ont transformé la mosquée Nueces en une cuisine animée dans le but de lutter contre la faim et de soutenir la banque alimentaire locale.
Les participants, issus d’origines et de communautés diverses, ont travaillé ensemble pendant plus de quatre heures pour préparer et emballer les repas le plus rapidement possible. Taysir AbouBakr, spécialiste de l’engagement bénévole au sein d’Islamic Relief USA, a expliqué que l’organisation cherche à conditionner 20 000 repas dans le cadre de sa lutte contre la pauvreté et de son aide aux personnes vulnérables à travers le pays. Cette semaine, l’accent était mis sur le centre du Texas. Il a précisé que l’équipe était à Austin après avoir mené des actions similaires à San Antonio la semaine précédente et à La Nouvelle-Orléans deux semaines plus tôt.
AbouBakr a souligné la diversité des bénévoles, comprenant hommes et femmes, musulmans, chrétiens, juifs et personnes d’autres confessions. Il a décrit le processus : d’abord, du riz, des haricots, sept types d’épices et des carottes séchées sont placés dans des sachets alimentaires. Ensuite, les portions sont pesées pour garantir leur valeur nutritionnelle, avant que les sacs ne soient scellés.
Les repas sont ensuite remis à la banque alimentaire du centre du Texas pour être distribués. Selon AbouBakr, toute personne dans le besoin peut en bénéficier.
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