Россия регистрирует систему для идентификации разрешенных (халал) продуктов

Российское федеральное Агентство технического регулирования и метрологии зарегистрировало Систему Халал, которая идентифицирует соответствие продовольственных продуктов и лекарств с исламским законом и обычаем.

Сертификация Халал позволит признавать, российский продукты обозначенные "Халал" произведенные другими членами стран Организации Исламской Конференции, отметил Ахмад Халиков, глава пресс-службы Татарстана, Духовной Администрация мусульман, который составил систему.
Запрещено использовать устройство удара током в рогатом скоте и резание птицы (каротидная артерия разреза мусульман животных, поскольку это - единственный способ, который может гарантировать полное извлечение крови от корпуса), а также строго запрещена свинина.
Кондитерские продукты должны содержать только растительный жир (подсолнечник, рапс, кокосовое и оливковое масло), вместо любого жира животных, потому что есть сомнение «резалось ли животное согласно Исламскому закону и обычаю». Продукты не должны содержать алкоголь.
"Мусульманам приказано воздержаться от использования некоторых лекарств, так как в выявлены компоненты свинины", добавил Халиков.
Источник: Интерфакс
373763