وستشکل هذه الفعالیة التی تنعقد تحت شعار "منتدى منظمة التعاون الإسلامی للجهات المعنیة حول توحید معاییر وإجراءات الأطعمة الحلال" فرصة لأصحاب الشأن فی مجال معاییر منتجات الحلال والاعتماد وإصدار الشهادات، ولمختلف مؤسسات المنظمة للعمل سویة من أجل توسیع نطاق التجارة الإسلامیة البینیة وتعزیز البحوث والتطویر والممارسات المثلى.
ومن المرتقب أن یحضر هذه الفعالیة خبراء حکومیون دولیون وغیر حکومیین ومؤسسات وجهات معنیة بقضایا المنتجات الحلال من ضمنها مؤسسات وطنیة للتقییس والاعتماد وإصدار الشهادات فی الدول الأعضاء فی المنظمة، ومؤسسات تابعة للمنظمة مثل مرکز البحوث الإحصائیة والاقتصادیة والاجتماعیة والتدریب للبلدان الإسلامیة (مرکز أنقرة)، والمرکز الإسلامی لتنمیة التجارة (مرکز الدار البیضاء)، ومجمع الفقه الإسلامی الدولی، ومجموعة البنک الإسلامی للتنمیة، والغرفة الإسلامیة للتجارة والصناعة والزراعة، ومعهد المعاییر والمقاییس للبلدان الإسلامیة، ومؤسسات القطاع الخاص المعنیة بتطویر المنتجات الحلال، ومؤسسات إقلیمیة مثل هیئة التقییس لدول مجلس التعاون لدول الخلیج الفارسی، علاوة على شخصیات مرموقة وخبراء بارزین فی مجال معاییر الأطعمة الحلال والاعتماد وإصدار الشهادات.
ویقدر حجم سوق منتجات الحلال العالمیة بحوالی 2.3 تریلیون دولار أمریکی، تستأثر فیها الأطعمة والمشروبات بنسبة 67 فی المائة، أی ما یناهز 1.4 تریلیون دولار أمریکی.
وتشکل المستحضرات الصیدلانیة 22 فی المائة، أی ما یعادل 506 ملیار دولار أمریکی؛ بینما تناهز منتجات التجمیل والعنایة الشخصیة 230 ملیار دولار أمریکی.
وتوجد فی الوقت الراهن 122 هیئة نشطة فی مجال إصدار شهادات المنتجات الحلال عبر العالم تشمل هیئات حکومیة وشبه حکومیة وغیر حکومیة ومساجد محلیة.

المصدر: oic-oci.org