Le marché de la viande halal attire les gros de la distribution

France(IQNA)- A l'approche du ramadan, la chaîne d'hypermarchés Casino se place sur le marché de la viande halal répondant aux critères d'abattage requis par l'islam.

Le «portail des consommateurs musulmans», analyse cette arrivée des « gros » sur un marché autrefois réservé aux petits bouchers musulmans.
Fort de l’expertise acquise depuis le lancement du projet Wassila.fr, Casino a donc décidé d’entrer de plain-pied dans le marché du halal en commercialisant ses propres produits. En rayon depuis lundi 3 août, la gamme boucherie est ainsi venue s’ajouter aux Reghalal, Herta, Amine et autre Islamondial.
Steaks hachés, merguez, viande hachée, blancs de poulet, etc. de la marque Wassila garnissent désormais tous les magasins Casino ayant un rayon halal. Tout cela s’est fait sans tambours ni trompette. C’est pourtant un véritable coup de tonnerre dans le monde feutré de la viande halal. Non seulement Casino entre directement en concurrence avec les produits halal déjà en rayon dans ses magasins, mais surtout Casino contraint tout le secteur à revoir son positionnement. Le marché du halal ne sera plus comme avant.
Source: rue89