«Aujourd'hui plus de 9 enseignes de distribution ou de hard discount sur 10 proposent à leur clientèle des rayons spécifiques» conformes aux rites juifs et musulmans, selon cette étude.
La proportion d'acheteurs réguliers en rayons halal ou casher diffère nettement selon les enseignes, atteignant 14% chez Auchan, entre 9% et 11% chez Carrefour, 9% chez Leclerc, 7% chez Les Mousquetaires, 6% chez Système U et 13% dans les enseignes hard discount.
Source: lessentiel