Le 6e sommet mondial du halal a débuté en Turquie
Téhéran(IQNA)-Le 6e sommet mondial du halal, le plus grand événement halal au monde qui vise à mettre en lumière les derniers développements du marché halal a lancé ses travaux le lundi 21 décembre à Istanbul en Turquie.
Selon Daily Sabah, organisé sous le thème «Halal pour tous: Halal sous tous ses aspects, de la production à la consommation», le sommet est le sixième du genre et se déroulera en 3 jours à Istanbul.
S'exprimant lors du sommet, Ihsan Övüt, secrétaire général de l'Institut de normalisation et de métrologie pour les pays islamiques, a déclaré que les études de normalisation concernant le marché halal se poursuivent et qu '«il existe des études sur la pharmacie halal, les produits animaux halal, les matériaux de test halal et la gélatine halal».
S'exprimant à l'ouverture du sommet, Övüt a déclaré que le secteur halal ne peut être considéré comme distinct de la standardisation, ajoutant : «Nous essayons de réunir halal et standardisation sous un toit professionnel».
L'économie halal a une valeur de plus de 4000 milliards de dollars dans le monde et l'importance des produits halal augmente de jour en jour à l'échelle mondiale.
