Le processus de certification halal contribue à la création d'emplois en Indonésie
"De nombreuses personnes sont impliquées dans le processus de certification halal. Ainsi, non seulement nous encourageons les gens à faire certifier leurs produits halal, mais nous créons également un écosystème d'emplois", a déclaré vendredi Aqil Irham, chef de la BPJPH, cité par Antara News.
Il a noté que plus de 100 000 personnes ont été impliquées dans le processus de certification en tant qu'auditeurs halal, superviseurs halal et assistants pour le processus de production halal.
Le ministère des Affaires Religieuses a encore besoin d'auditeurs, de superviseurs et d'assistants pour le processus de production halal, en ciblant particulièrement les petites et micro-entreprises.
"La certification halal doit passer par un audit effectué par des assistants, donc ces derniers doivent être formés. Si, pendant deux ans, ils n'ont pas de réalisations significatives, ils seront retirés de la liste Sihalal (application de certification halal) et remplacés par de nouveaux travailleurs", a-t-il expliqué.
Selon Irham, sous la direction du ministre des Affaires Religieuses Yaqut Cholil Qoumas, le processus de certification halal a connu un changement significatif. Actuellement, la durée de certification a été réduite à environ huit à onze jours.
De plus, entre 2012 et 2018, seuls 668 615 produits halal ont été certifiés. Cependant, depuis 2019 jusqu'à aujourd'hui, ce chiffre a atteint 5 302 257 produits.
Plus tôt, le ministre Qoumas avait souligné que l'innovation technologique est la clé pour améliorer la qualité et la quantité des produits. L'innovation technologique est également jugée importante pour garantir une mise en œuvre durable de l'assurance des produits halal.
"Grâce à l'innovation technologique, la certification halal peut jouer un rôle dans une production et une consommation responsables et devenir l'un des objectifs des Objectifs de Développement Durable", a-t-il déclaré dans un communiqué de son ministère jeudi.
