Şikago; Amerika'da ilk helal fuarının evsahibi
IQNA'nın haber chicago.eater.com sitesinden aktardığına göre, bu üç günlük fuar 13-15 Nisan tarihleri arasında düzenlenecek. 25 yerel satıcıdan oluşan helal gıdalar, Güney Asya ülkelerinden yerel gıdalar, İslami giyim ve diğer helal ürünlerin sunulmasını kapsamaktadır.
Açılış törenine yaklaşık 20 bin kişinin katılması beklenmektedir. Bu fuarın düzenlenme amacı Şikago halkına helal gıda ve ürünlerini sunmak ve Amerikan restoranlarını helal gıda hizmeti sunmaya teşvik etmektir.
Fuar organizasyon komitesi üyelerinden Esma Ahmed ''Bugün Kuzey Amerikalı Müslümanlar Amerikan halkının geri kalanı gibi geleneksel yemeklerle yetinmemekte ve farklı gıdarı tüketme eğilimindedir. Ayrıca Amerikan lokantaları daha fazla helal gıda sunmaya hazırdır. Fuar çeşitli şirketleri cezbetmeyi planlayarak lokantalar ve gıda üreticileriyle bağlantı kurmayı ummaktadır'' dedi.
Ahmed birçok üniversitenin örneğin Şikago üniversitesi ve Illinois bölgesindeki üniversitelerin kendi menülerine helal yemekleri eklediklerine değinerek ''Toplumun bu fuardan amacı gençlerin öğrenmeyi ve yeni şeyler deneyimlemeyi memnuniyetle karşılamasıdır'' ifadesini kullandı.
En çok konuşulan başlıklar 