Invité de marque de ce premier Salon HALAL Benelux : LA MALAISIE. Avec un taux de croissance de 15 % par an en Europe, et dont le chiffre d'affaires devrait atteindre les 5,5 milliards d'euros en 2011, la croissance du Halal fait rêver entrepreneurs et grande distribution sur toute la planète.
80 % concernent les achats en grandes et moyennes surfaces ainsi que le circuit traditionnel (boucheries et supérettes musulmanes), les 20 % restants dépendent de la restauration hors domicile. Les services Halal sont aussi en plein expansion dans divers domaine (logistique, hôtellerie, cosmétiques, etc.).
Aujourd hui le le marché halal touche une nouvelle génération de consommateurs. Principal frein au développement du marché Halal: le manque d’information et de transparence sur les processus de certification des produits. Si vous faites de L'exportation, l'importation, de l’innovation et investissement des aliments halal et des services.
Source: Pagehalal