Le label certifie que l’animal a été égorgé vivant selon le rite musulman, sans être étourdi, et la tête tournée vers la Mecque pour qu’il se vide de son sang.
Selon le bureau de l’Agence Internationale de Presse Coranique(IQNA) en Afrique, l’affaire ne s’arrête pas là puisque Orion Cold Storage est également accusé d’avoir fait passer de la viande de kangourou d’Australie et de la viande de buffle d’eau d’Inde pour halal sans l’accord du Muslim Judicial Council (MJC) sud-africain qui s’assure que les labels sont conformes aux normes. Le MJC a décidé de suspendre tous les engagements qu’elle avait avec l’Orion Cold Storage.
La société canadienne a, de son côté, porté plainte pour sabotage, chantage et extorsion contre deux rivaux. Si elle reconnait que certaines viandes de porc ont été certifiées halal, elle affirme également que leurs rivaux ont payé plusieurs de leurs employés pour échanger les labels sur les produits avant qu’ils soient chargés dans des camions à destination du Gauteng, la principale et plus riche province de l’Afrique du sud.
«Ce qui a été découvert m’a profondément choqué», a déclaré Patrick Gaertner, président d’Orion Cold Storage.
Pour ce PDG, cette affaire est un coup dur. Ce dernier estime que même si le procès tourne en leur faveur, il faudra plusieurs années à la compagnie pour se refaire une réputation.
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