Malaisie : Gigi Coffee a obtenu la certification halal
Selon Vulcan Post, ce label fait suite à un audit rigoureux pour garantir que la préparation, la gestion et l'approvisionnement des aliments respectent les normes halal. En plus de la conformité alimentaire, d'autres exigences, comme un aménagement stratégique et un minimum de personnel musulman, sont requises.
Gigi Coffee s'engage à certifier l'ensemble de ses points de vente, affirmant ainsi son dévouement à la qualité des produits et son inclusion dans la société diversifiée de la Malaisie. Cette certification reflète la volonté de la marque d’offrir des produits accessibles à tous en toute confiance.
Le directeur des opérations, Au Soon Yong, a exprimé sa satisfaction face à cette réalisation, soulignant l’importance de maintenir des normes élevées pour servir une clientèle plus large. En parallèle, Gigi Coffee a également reçu l'accréditation du ministère des Ressources humaines pour son programme de formation de baristas, qui vise à perfectionner les compétences en préparation du café, service client et hygiène.
Ces initiatives témoignent de l’engagement de Gigi Coffee à offrir un service et des produits de qualité, conformes aux standards halal, tout en formant des professionnels qualifiés.
