McDonald’s Fidji maintient sa certification halal malgré le retrait de la Ligue musulmane
Selon fijivillage, le directeur général, Mark MacElrath, a rappelé que l’enseigne collabore depuis plus de 30 ans avec la Ligue musulmane des Fidji dans le domaine de la certification halal et a salué cette relation historique. Selon lui, la controverse actuelle concerne un différend entre la Ligue musulmane et la FIANZ au sujet de l’abattage de poulets en Nouvelle-Zélande et du processus de certification. McDonald’s, en tant qu’utilisateur final, affirme n’avoir aucune autorité sur ces procédures.
MacElrath a reconnu la déception suscitée par cette rupture, tout en soulignant que la chaîne continuera à fonctionner sous la certification de la FIANZ, comme par le passé. Il estime que la décision finale sur la consommation revient aux clients.
De son côté, le secrétaire général de la Ligue musulmane, Saiyad Hussain, a expliqué que le retrait faisait suite à plusieurs réunions avec McDonald’s et à une inspection détaillée du processus mécanique d’abattage en Nouvelle-Zélande, jugé non totalement conforme aux exigences halal.
