Le Koweït renforce son système alimentaire halal
Selon l'agence koweitienne de presse KUNA, cette initiative s’inscrit dans une volonté d’améliorer la sécurité alimentaire, de garantir une meilleure qualité des produits et d’assurer le respect des normes techniques ainsi que des principes de la charia applicables au secteur halal.
Le sous-secrétaire par intérim du ministère, le Dr Suleiman Al-Suwailem, a souligné que cet accord favorisera une meilleure coordination entre les institutions publiques afin d’atteindre des objectifs nationaux communs. Il a également indiqué que ce partenariat contribuera à sensibiliser les acteurs du secteur et à promouvoir les meilleures pratiques fondées sur des critères scientifiques et religieux.
De son côté, la directrice générale par intérim de l’Autorité publique pour l’alimentation et la nutrition, le Dr Shaima Al-Asfour, a estimé que cet accord constitue une étape importante pour renforcer l’écosystème halal du Koweït. Il permettra de partager les compétences, de développer les capacités nationales, d’encourager la recherche et la formation, tout en renforçant les contrôles liés aux normes halal. Cette démarche s’inscrit dans les objectifs de la Vision Koweït 2035, qui vise à promouvoir un développement durable et à faire du pays un pôle régional de référence dans l’industrie alimentaire halal.
