L'abattage rituel des animaux interdit au Danemark

Copenhague(IQNA)- L'étourdissement préalable des animaux de boucherie avant abattage sera obligatoire au Danemark à compter du lundi 17 février.

Conséquence immédiate : les abattages rituels juifs et musulmans ne seront plus permis.

Prise par le ministre danois de l'agriculture et de l'alimentation, Dan Jørgensen, la décision a logiquement suscité de vives réactions des communautés juives et musulmanes.

Et ce d'autant que le commissaire européen à la santé, Tonio Borg, a reconnu cette semaine que cette décision était «  contraire au droit de l'Union européenne  ».

La décision n'a toutefois rien de surprenant dans un pays qui accorde une place importante à la notion de bien être animal et où les associations de défense des animaux ont une réelle influence. Leurs actions répétées ont notamment fait quasiment disparaître le foie gras des étals du pays.

Source : fait-religieux