Sarajevo (IQNA)- Des entreprises bosniaques vont produire des aliments "halal"
La plus haute instance religieuse des musulmans de Bosnie a autorisé six sociétés à produire des aliments "halal" pour les membres de cette communauté qui représente 40% des 3,8 millions d'habitants du pays, a-t-on appris lundi de source officielle.
"Nous allons ainsi permettre aux musulmans de se nourrir selon les règles de leur religion", a déclaré à l'AFP Amir Sakic, un responsable de la Communauté islamique de Bosnie.
Les produits seront également exportés en Europe, a indiqué M. Sakic.
Les six compagnies concernées vont mettre sur le marché environ 450 produits qui ne contiendront pas de viande de porc, de sang, d'alcool où tout autre composant banni par la loi islamique, a-t-il ajouté.
Outre les musulmans, la Bosnie est peuplée notamment de 31% de Serbes orthodoxes et 10% de Croates catholiques.
La Bosnie d'après la guerre de 1992-1995 est formée de deux entités, la Republika Srpska (Serbes) et la Fédération croato-musulmane.
Source: AFP
Les produits seront également exportés en Europe, a indiqué M. Sakic.
Les six compagnies concernées vont mettre sur le marché environ 450 produits qui ne contiendront pas de viande de porc, de sang, d'alcool où tout autre composant banni par la loi islamique, a-t-il ajouté.
Outre les musulmans, la Bosnie est peuplée notamment de 31% de Serbes orthodoxes et 10% de Croates catholiques.
La Bosnie d'après la guerre de 1992-1995 est formée de deux entités, la Republika Srpska (Serbes) et la Fédération croato-musulmane.
Source: AFP
