Cette conférence voulait être une invitation au dialogue entre les différents protagonistes du dossier de l'abattage rituel aux échelles française et européenne.
L'objectif était de soulever en présence des personnes impliquées dans ce dossier ou simplement intéressées par les questions structurelles essentielles pouvant poser problème aujourd'hui en ce qui concerne l'abattage rituel, d'échanger nos points de vue et de proposer d'éventuelles pistes de réflexion, voire des solutions pour améliorer le dialogue et les pratiques.
Cette conférence était réservée en premier lieu aux professionnels ainsi qu'aux institutionnels. Cependant, parce que le consommateur est un acteur fondamental dans notre conception, nous avons réservé une cinquantaine de places au grand public.
Source: Safirnews