Mais la tentative de la compagnie ferroviaire qui appartient à l’État espagnol n’a pas reussi à trouver un accord avec les responsables musulmans du Halal Institute of the Islamic Junta.
La RENFE affirme que leur menu halal répond aux prescriptions du Coran.
La RENFE a récemment lancé la haute cuisine sur certains itinéraires du TGV et propose déjà des menus spéciaux pour végétariens, les diabétiques, des menus sans gluten, réduits en sel, pour les enfants et prévoit bientôt la mise en place de plats cashers pour les juifs.
Source: novopress