Bouches-du-Rhône: capacités d'abattage similaire à celles de l'an dernier pour l'Aïd

Marseille(IQNA)- La capacité d'abattage des moutons pour la fête musulmane de l'Aïd el-Adha(Fête du Sacrifice), prévue cette année le 7 ou le 8 décembre, sera similaire à celle de l'an dernier dans les Bouches-du-Rhône, a-t-on annoncé jeudi à la préfecture.

Au total, douze sites ont été agréés depuis lundi dans le département, dont trois à Marseille, selon la préfecture, portant à près de dix mille moutons les capacités d'abattage dans le département.
Parmi ces sites, agréés après avis positif des services vétérinaires, figure celui installé près des anciens abattoirs de Saint-Louis à Marseille, à la suite de la décision de la ville de fermer l'établissement pour des raisons de sécurité.
A la place, un terrain jouxtant les anciens abattoirs a été mis gratuitement à disposition par la municipalité de Marseille.
Le caractère provisoire du site d'abattage avait suscité l'émoi de représentants de la communauté musulmane qui souhaitent une "solution pérenne" pour l'abattage rituel à Marseille.
Le président du conseil régional du culte musulman de la région Provence-Alpes-Côte-d'Azur Khalid Belkhadir s'est toutefois félicité dans un communiqué que l'Aïd puisse se dérouler "dans le respect à la fois du rituel religieux et de la sécurité sanitaire du consommateur".
La préfecture a précisé que "dès janvier 2009, une nouvelle phase de concertation s'ouvrira afin de trouver à Marseille un nouveau site, pérenne celui-là, pour les éditions futures de l'Aïd el-Kebir".
La capacité d'abattage dans les Bouches du Rhône est cette année un peu inférieure au nombre de moutons abattus l'année dernière pour l'Aïd, qui était d'environ 11.000. Mais l'offre est parallèlement en augmentation dans les boucheries et la grande distribution, fait-on observer à la préfecture.
Les supermarchés Casino proposent notamment un millier de moutons dans le Sud-Est, a précisé un porte-parole du groupe.
Source: AFP