Le premier bureau de certification halal ouvre en Arménie

Le premier bureau validant la conformité des produits halal a ouvert en Arménie avant le Nowruz (Nouvel An) iranien, marqué en Iran et dans plusieurs autres pays le 21 mars, a annoncé aujourd’hui le gouvernement arménien.

En vertu d’un accord conclu début janvier par le vice-ministre arménien du développement économique et des investissements Emil Tarasyan et Abbas Qorbani de l’ambassade iranienne à Erevan, plusieurs bureaux seront ouverts en Arménie pour évaluer la conformité des produits halal et faciliter leur exportation vers l’Iran. Le bureau halal à Erevan devrait stimuler la demande pour les produits arméniens et stimuler la croissance du tourisme.

"L’ouverture du bureau halal sera un nouveau stimulant pour les entrepreneurs arméniens afin d’intensifier les exportations de produits vers l’Iran", a déclaré le ministère arménien.

Halal est un mot arabe signifiant « permissible » ou « licite », le contraire étant « haram », qui signifie « interdit » ou « illégal ». Les deux termes régissent presque tous les aspects de la vie des musulmans, y compris la nourriture, les vêtements, les services bancaires et les voyages.

Ces dernières années, halal a évolué dans le sens d’englober une gamme de produits alimentaires hygiéniques et de haute qualité, des cosmétiques, des produits de soins personnels, des articles en cuir et des ingrédients alimentaires.

Conformément à la définition proposée par l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture en 1997, les aliments halal incorporent non seulement les procédés de production et de transformation, mais aussi la main-d’oeuvre, le transport, le stockage et l’équipement utilisés à différentes étapes.

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