Les coutumes du Ramadan en Turquie
Ces tentes sont installées dans les quartiers importants des villes, les associations et les institutions, et sont gérées par des bienfaiteurs.
Le Ramadan est un mois où les musulmans peuvent renforcer leur foi et se concentrer sur les questions spirituelles. Cependant, certaines traditions de ce mois consistent à passer plus de temps avec la famille, les proches et les amis.
Les enfants turcs jeûnent d'une manière particulière selon une tradition séculaire. Dans ce jeûne, les enfants peuvent faire l’expérience de la joie et de la spiritualité du Ramadan sans nuire à leur santé, et les enfants qui jeûnent pour la première fois reçoivent des cadeaux.
Les spectacles de marionnettes "Kara Koz" organisés pendant le mois de Ramadan, sont l'occasion de revoir les rituels islamiques et nationaux, dans des espaces ouverts aux enfants.
Le goulash est l'un des aliments que les Turcs associent à l'arrivée du Ramadan. Au cours de ce mois, il peut être obtenu auprès des confiseurs et des boulangeries. Le goulash est un dessert sucré à base de lait et d'un peu de sucre, décoré de pistaches, de grenades et de fruits de saison.
Autrefois, pendant le mois de Ramadan, plusieurs personnes allaient dans les rues avec des tambours et chantaient. Aujourd'hui, le « Mashrati » (joueur de tambour) se déplace seul dans les rues à l'aube, pour jouer du tambour, chanter et annoncer la venue de l’aube.
Les tirs de canon à l'aube et au moment de l'iftar, datent de l'époque ottomane au château de Rumli, puis sont devenus coutumiers dans toute la Turquie pour informer les gens de l'heure de l'aube et de l'iftar.
