Quand un repas « halal » dérange !
Nouvelle polémique autour d'un menu de la cantine. Cette fois c'est le sauté de bœuf halal qui a entraîné la colère des parents d'élèves. Ce lundi 22 mai, le plat principal proposé aux élèves du collège Émile Combes de Bordeaux était composé de sauté de bœuf avec la mention halal.
Ni une, ni deux, le père d'un élève a alerté le collectif "Parents vigilants", fondé par Reconquête, pour le signaler.
Très rapidement, la porte-parole de l'association Virginie Tournay explique : "Ce qui choque, c'est qu'on bafoue le principe de laïcité et que c'est assumé."
Elle a ajouté : "C'est une attaque au symbole de la laïcité ! Les dérives idéologiques dans nos écoles sont inquiétantes !"
Pour cette représentante, l'indignation provient de la pression communautaire. Mais au-delà du débat politique et ce bœuf hallal cristallise également autour d'argument sanitaire et moral.
Pour elle, en acceptant de mettre de la viande halal à la cantine, cela justifie aussi que l'Etat "cautionne la souffrance animale". L'abattage des animaux se faisant par égorgement. De même elle soulève la question d'un éventuel risque pour la santé, même si rien ne le prouve.
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