L’essor du commerce halal en Chine et ses conséquences sur le monde arabe
L’économie islamique et le commerce des produits halals remontent à l’origine de l’Islam. Bien que les musulmans vivant dans les pays à majorité musulmane, reconnaissent le caractère halal des produits sur leurs marchés, ce critère a changé dans les années 1970, lorsque l’Indonésie, les Philippines et d’autres pays d’Asie du Sud-Est où coexistaient des populations musulmanes et non musulmanes, ont commencé à introduire des normes pour déterminer les produits halals, ouvrant ainsi une nouvelle voie à l'économie islamique mondiale.
Selon les dernières recherches, le marché mondial des produits halals est estimé à 2300 milliards de dollars, et répond aux besoins de près de deux milliards de consommateurs musulmans dans le monde.
La présence économique et commerciale de la Chine sur les marchés halals internationaux, s'est accrue jusqu'à ce qu'en 2021, Pékin devienne le principal exportateur de biens et services halals vers 57 pays membres de l'Organisation de la coopération islamique (OCI), avec un budget de 40,4 milliards de dollars.
Grâce à l'expérience de la Chine dans le domaine de la biotechnologie, et aux partenariats stratégiques avec des sociétés pharmaceutiques réputées dans le monde islamique, notamment des sociétés malaisiennes et marocaines, la domination de la Chine dans le domaine des sociétés pharmaceutiques actives dans l'industrie halal, s'est accrue au point de devenir le principal concurrent économique des pays du Golfe Persique qui cherchent à bénéficier des technologies avancées et des capacités industrielles de la Chine, dans l'espoir de renforcer leur position économique, étant donné que les certificats délivrés par les pays musulmans d’Asie du Sud-Est et les pays arabes, sont supérieurs en termes de crédit et de validité.
Le certificat halal chinois a plusieurs fois été remis en question en raison de nombreux cas de chaînes de magasins alimentaires chinoises qui vendaient des produits à base de viande de porc, sous le nom de produits halals.
